![Carl Jacobsen](/media/a5ppefwr/carl-jacobsen.png?width=75&height=75&rnd=133370862937930000)
![Tutto è cominciato con la passione di un uomo.](/media/dsbfu0zx/carl-jacobsen-portrait.jpg)
Carl Jacobsen
Tutto è cominciato con la passione di un uomo.
![The original grand tour.](/media/ra2fy21s/slide-1-carl.jpg)
L’educazione in Europa.
Oggi i programmi di scambio culturale all’estero sono molto diffusi. Non lo erano però quando Carl era giovane. Tuttavia suo padre era come al solito in anticipo sui tempi e volle che l'educazione di Carl avvenisse viaggiando in Europa. Così Carl trascorse quattro anni in Francia, Germania, Austria e Scozia dove iniziò a familiarizzare con le birre inglesi ad alta fermentazione. Tornò a casa con i due grandi tesori della sua vita: un’eccellente conoscenza della birra e quella che sarebbe diventata sua moglie, Ottilia.
![Like father, like son.](/media/ny3kz1ka/slide-2-carl.jpg)
Tale padre, tale figlio.
Al ritorno del figlio Carl, nel 1871, J.C. gli diede in gestione un nuovo birrificio. Il suo progetto era che Carl producesse birre di stile Ale e Porter, lasciando al padre la produzione delle birre Lager. Tuttavia sottovalutò il desiderio del figlio di portare proprio le birre a bassa fermentazione ad un livello qualitativo superiore. Ben presto Carl iniziò a produrre le proprie Lager entrando in competizione con il padre. Nel 1882, Carl fondò il suo Birrificio, chiamandolo Ny o New Carlsberg.
J.C. non voleva che Carl utilizzasse lo stesso nome e decise di convocarlo in tribunale. Carl vinse la battaglia. J.C. aveva trovato un suo eguale.
![Beauty is to be shared.](/media/yjwdq3kp/slide-3-carl.jpg)
La bellezza va condivisa.
Carl non era solo un grande amante della birra, ma era anche appassionato d'arte. Era cresciuto circondato dall’arte e iniziò ad avere una sua collezione personale. Sostenitore della natura trasformativa dell’arte, aprì la sua collezione privata al pubblico e nel 1882 fondò la NY Carlsberg Glyptotek a Copenhagen. Così come suo padre aveva instituito la Fondazione Carlsberg per sostenere la scienza, così Carl creò la Nuova Fondazione Carlsberg per sostenere l’arte. Padre e figlio avevano probabilmente in comune più di quanto volessero ammettere.
![Together is better.](/media/0xvlj2mm/slide-4-carl.jpeg)
L’unione fa la forza.
Nel 1906, Nuova e Vecchia Carlsberg si unirono ufficialmente sotto il nome “Fondazione Carlsberg”, e nello stesso anno Carl divenne il primo Direttore Generale di Carlsberg Breweries. Istituì un fondo pensionistico e introdusse la giornata lavorativa di 8 ore per i lavoratori, il che fece di lui il datore di lavoro più famoso del mondo, probably.