Minden a sörnél kezdődik.
Hogyan teszik a fiatal árpahajtások fenntarthatóbbá a sört? Erik Lunddal.
A fiatal, éretlen árpával történő sörfőzés érdekes aromákat, tápanyagokat és fenntarthatóbb sört eredményez. Mi több, ezzel a módszerrel felhasználhatjuk az északi országokban termesztett árpát, ami természetes úton nem érhet meg. Kövesd vezető sörfőző mesterünket ebben a rendkívüli kísérletben. Minden a sörnél kezdődik.