Un piccolo tappo per un grande impatto.
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Lo ZerO2 Cap. Birra più fresca. Più a lungo.
Una birra più fresca significa una birra migliore. Così abbiamo cercato di capire come potevamo mantenere la freschezza delle nostre birre più a lungo.
Il risultato?
Lo ZerO2 Cap– un piccolo dettaglio dal grande impatto.
Ossigeno. Essenziale per la vita. Ma nemico della birra.
Per definizione l’ossigeno è sinonimo di vita, ma è nemico della birra. Se la birra entra in contatto con l’ossigeno, dopo poco inizia a perdere gusto e freschezza e a sviluppare i tipici sentori dell’ossidazione...
...Così ci siamo chiesti: possiamo fare in modo di ridurre l’ossigeno all’interno della bottiglia? Probably.
I tre passi verso una birra più fresca, più a lungo.
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1. Una tecnologia innovativa all'interno del tappo…
Il nostro ZerO2 Cap contiene una linguetta deossigenante nel rivestimento del tappo
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2. ... che consente di avere meno ossigeno nella bottiglia…
L’ossigeno viene assorbito e in gran parte rimosso dallo spazio vuoto rimasto nel collo della bottiglia durante la fase di imbottigliamento
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... assicurandoci una birra più fresca e dal gusto migliore
Questa soluzione rallenta la naturale ossidazione del prodotto e assicura alla birra un sapore migliore più a lungo.
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La birra mantiene la sua freschezza il 15% più a lungo rispetto ad altri tappi.
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Uno dei migliori tappi del mondo? Probably.