Världens minsta öl.

Nu tar vi ett nytt och unikt steg genom att presentera en väldigt liten innovation: Världens minsta öl.

Med hjälp från forskningsinstitutet RISE, företaget Glaskomponent och miniatyrkonstnären Åsa Strand har vi skapat en alkoholfri öl som genom sin mycket måttfulla storlek ska uppmuntra till måttfull konsumtion.

Ölflaskan är bara tolv millimeter hög och rymmer endast 0,005 centiliter öl. Trots att den är liten som ett riskorn och fylld med en droppe öl så symboliserar den något vi länge brytt oss om: vikten av att dricka ansvarsfullt.

 

 

Så skapade vi världens minsta öl

Det statliga forskningsinstitutet RISE har möjliggjort påfyllningen av flaskan genom att tillhandahålla precisionskapillärer avsedda för fiberoptik. Företaget Glaskomponent, specialiserade på glasblåsning för bland annat laboratorieutrustning, har utvecklat flaskan. Åsa Strand, miniatyrkonstnär, har försett flaskan med kapsyl, etikett och färg. Själva ölen är specialbryggd på Carlsbergs experimentbryggeri i Falkenberg för att skapa en intensiv smakupplevelse, trots den begränsade mängden på ungefär 0,005 centiliter.

Man kan nästan tro att flaskan inte existerar, eller att bilderna är AI-genererade. Men det är ett mänskligt hantverk, innovation och ett nära samarbete mellan flera experter som ligger bakom utvecklingen av världens minsta öl.

 

 

 

 

 

 

Studenter utmanas att skapa en ännu mindre öl

I samband med lanseringen presenterar Carlsberg och Tekniska Högskolans Studentkår en tävling för universitetsstudenter som går ut på att ta fram en så liten öl som möjligt.

För det vinnande bidraget väntar ett pris på 10 000 SEK och studiebesök till Carlsberg Research Laboratory i Köpenhamn.

Mer information om tävlingen och hur tävlingsbidrag skickas in finns via denna länk.