175 år av passionerad bryggning och utveckling

År 1847 började vår strävan efter att skapa världens bästa öl. Vår grundare, J.C. Jacobsen, bryggde sin första lager hemma i källaren, men flyttade så småningom verksamheten till en kulle utanför Köpenhamn. Kanske satte han redan där trenden för hipsterbryggare idag. Namnet Carlsberg valde han efter sin son Carl, och ’bjerg’– det danska ordet för kulle där bryggeriet låg. 

Mycket har hänt sedan Carlsberg grundare J.C. Jacobsen tog sina första spadtag till sitt älskade Carlsbergbryggeri i Valby, som på den tiden låg i utkanten av Köpenhamn. Idag är bryggeriområdet en central plats i huvudstaden, en destination som besöks och beskådas av människor världen över.

Vår grundare var en riktig renässansman och visionär som hade ett hjärta som klappade för innovation, kvalitet samt att ge tillbaka till samhället genom att stötta forskning och kultur. För honom var det viktigt att Carlsberg och dess arv skulle bevaras till kommande generationer. Det ledde till att han år 1876, knappt 30 år efter företaget grundades, skapade Danmarks första kommersiella stiftelse – Carlsberg Stiftelse.