Visste du att?

1883 vi upptäckte hur man renar jäst, men på vårt danska sätt lät vi det inte förbli en hemlighet. För att göra livet lättare för alla delade vi med oss upptäckten till andra bryggare.

På tal om bryggning

Kan öl få dina jeans att se bättre ut?

Probably.

Fråga

Hur gör man öl?

Svar

Öl tillverkas genom att korn mosas med vatten, kokas med humle för att ge perfekt beska, och låta det jäsas för att fermenteras. Av bara farten lägger vi också till en skvätt underskattad dansk stil.

Hur gör man perfekt öl?

Fråga en vänlig dansk

Det är bra att veta vad som hamnar i din öl. Och vi har fulländat vårt recept under de senaste 170 åren. Vår Carlsberg Pilsner är gjord på korn, jäst och ganska utmärkta glasvaror. Korn är en av de viktigaste råvarorna för ölbryggning. Korn har odlats i över 10 000 år och idag är korn det fjärde största sädesslaget som skördas i världen. Det odlas i många olika miljöer, från norra Skandinavien till södra Australien.