Visste du att?

Korn ger ölet dess unika karaktär. Från åker till glas slutar vi aldrig söka efter bättre sätt att använda denna anmärkningsvärda växt.

På tal om ansvar

Är korn viktigt?

Probably

Fråga

Är Carlsberg öl glutenfritt?

Svar

Nej. Carlsbergs danska pilsner bryggs med mältat korn, som naturligt innehåller gluten.

Gluten är en naturlig del av öl

Ta den lättare vägen för mindre gluten

Öl innehåller gluten som kommer från säden som används i bryggningen. Att brygga öl med korn lämnar spår av gluten i ölet, medan vete lämnar betydligt mer. Bryggningsprocessen och mängden korn som används i receptet kan också påverka gluteninnehållet.