Sve dolazi od piva
Kako pivo poboljšava vašu hranu. S Hervé This
Tko bi rekao da su istraživači iz Carlsbergovog istraživačkog laboratorija izmislili pH ljestvicu? Jesu. Godine 1909. Od tada je postao vitalno oruđe u širokom rasponu znanstvenih područja. Može li pH ljestvica poboljšati i način na koji doživljavamo hranu? Vjerojatno. Sve dolazi od piva.
