Sve dolazi od piva
Može li pivo smanjiti stakleničke plinove
Enzimi koji su otkriveni u Carlsbergovom istraživačkom laboratoriju 1952. godine - koji su tako dragocjeni tijekom procesa proizvodnje - vidjeli su mnoge druge znanstvene primjene. Jedan primjer je proizvodnja bioetanola, CO2 neutralnog, vrlo učinkovitog goriva koje bi nam moglo pomoći u smanjenju ovisnosti o fosilnim gorivima. Sve dolazi od piva.
