Petit couvercle. Grande influence.
La capsule couronne ZerO2. De la bière fraîche. Qui dure plus longtemps.
Une bière plus fraîche est une meilleure bière. Nous voulions donc évidemment découvrir comment garder notre bière en bouteille fraîche aussi longtemps que possible. Le résultat ? La capsule de bouteille ZerO2 Smart Bottle Cap – un petit détail qui fait beaucoup d’effet.
L’oxygène. Essentiel pour la vie. Mauvais pour la bière.
L’oxygène est nécessaire à la vie, mais mauvais pour la bière. Il fait perdre à la bière sa fraîcheur et son goût en très peu de temps.
Nous avons donc réfléchi : est-ce qu’il y a un moyen de réduire l’oxygène dans la bouteille? Probably.
3 étapes pour une bière plus fraîche.
Un nouveau piège à oxygène dans la capsule de la bouteille…
La capsule couronne ZerO2 contient un piège à oxygène dans le fermoir.
... entraîne une diminution de l’oxygène dans la bouteille...
L’oxygène est activement absorbé et retiré de « l’espace de tête » de la bouteille.
... ce qui donne une bière plus fraîche et plus savoureuse.
Cette combinaison réduit l’oxydation du goût et garantit une durée de conservation plus longue et une bière plus fraîche.
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Durée de fraîcheur jusqu’à 15% plus longue que pour les autres fermetures
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Une des meilleures capsules de bouteille au monde ? Probably.