Et si tout partait de la bière…
Comment la bière peut donner un meilleure style à vos jeans. Avec Piero Turk.
L'objectif principal des créateurs de vêtements en jeans est de donner une apparence usée à des vêtements neufs. Les enzymes peuvent produire des résulatts très concluants, sans polluer l'environnement. En 1952, Carlsberg a cartographié pour la première fois une enzyme dégradant les protéines. Nous avons rendu cette découverte publique, signant l'essor d'un progrès technologique et industriel révolutionnaire. Et si tout partait de la bière...