Et si tout partait de la bière…
Comment la bière améliore la préservation de nos océans. Avec Katherine Richardson.
Auriez-vous cru que le Laboratoire de Recherches Carlsberg avait inventé l'échelle du PH en 1909? C'est devenu depuis un outil capital dans de nombreux domaines scientifiques. Est-ce que l'échelle du PH peut contribuer à améliorer la santé de nos océans? Probablement. Et si tout partait de la bière...