Question
De quoi est faite la bière sans alcool?
Réponse
Comme toute autre bière, la Carlsberg 0.0 est brassée avec de l'eau, du houblon, de l'orge et de la levure.
De quoi est faite la bière sans alcool?
La bière est brassée par fermentation. Les cellules de levure transforment les sucres du moût en CO2 et en alcool. La bière sans alcool est également fermentée, mais avec un type spécial de levure qui produit peu ou pas d'alcool. Une autre méthode pour fabriquer de la bière sans alcool consiste à retirer l'alcool après la fermentation.