Le saviez-vous?

En 1883, nous avons découvert comment purifier la levure, mais nous n'avons pas gardé le secret. Nous l'avons partagé avec d'autres brasseurs, améliorant ainsi la vie de tous.

A propos levure

La levure peut-elle faire plus que fermenter votre bière?

probably.

Question

Quels sont les ingrédients d'une bière?

Réponse

Les bières sont pour la plupart brassées avec de l'eau, de l'orge, du houblon et de la levure. C'est le cas de la Carlsberg.

Quels sont les ingrédients d'une bière?

La plupart des bières sont brassées avec de l'eau, de l'orge, du houblon et de la levure. Ensuite, la bière est fabriquée en brassant l'orge avec de l'eau, en faisant bouillir le houblon pour obtenir une amertume parfaite et en faisant fermenter la levure. Nous ajoutons également un soupçon de style danois pour faire bonne mesure.