Le saviez-vous?

En 1883, nous avons découvert comment purifier la levure, mais nous avons décidé de ne pas garder le secret. Nous l'avons partagé avec d'autres brasseurs, améliorant ainsi la vie de tous.

A propos de brassage

La bière peut-elle rendre vos jeans plus beaux ?

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Question

Comment faire de la bière ?

Réponse

La bière est fabriquée en broyant de l'orge avec de l'eau, en faisant bouillir du houblon pour obtenir une amertume parfaite et en faisant fermenter la levure. Nous ajoutons également un soupçon de style danois pour faire bonne mesure.

Comment brasser la bière parfaite ?

Demandez à un gentil Danois

C'est une bonne idée de savoir ce qui entre dans votre boisson. Et nous avons perfectionné notre recette au cours des 170 dernières années. La bière Carlsberg est fabriquée à partir d'orge, de levure et d'une bouteille plutôt incroyable. L'orge est l'une des principales matières premières nécessaires au brassage de la bière. Cultivée depuis plus de 10 000 ans, elle est aujourd'hui la quatrième plus grande culture céréalière au monde, dans des environnements variés allant du nord de la Scandinavie au sud de l'Australie.

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