Todo empieza con una cerveza
Cómo puede una cerveza tener efectos positivos en nuestros océanos. Con Katherine Richardson.
¿Quién habría pensado que los investigadores del Laboratorio de Investigación de Carlsberg inventarían la escala del pH en 1909? Desde entonces, dicha escala se ha convertido en una herramienta vital en un amplio espectro de ámbitos científicos. ¿Puede la escala del pH mejorar la situación de nuestros océanos? Probablemente. Todo empieza con una cerveza.