Vidste du?

Ølbrygning er delvist kunst og delvist videnskab, hvilket vi beviste i 1909, da vi ved at fokusere på at gøre øllen bedre, opfandt pH-skalaen. Ja, den pH-skala. Skål.

Nu vi taler om Danmark

Er en bedre øl mulig?

Probably.

Spørgsmål

Hvordan brygges øl?

Svar

Øl laves ved at blande byg med vand, koge humle for den perfekte bitterhed og gær til at fermentere.

Bedre byg.

Hvad der kræves af bedre øl

Vores Carlsberg Pilsner er lavet med byg, gær og nogle helt fine glasredskaber. Byg er en af de centrale råvarer for ølbrygning.
Den er blevet dyrket i mere end 10.000 år, og i dag er det den fjerde mest dyrkede kornsort, som findes i flere typer områder helt fra det nordlige Skandinavien til sydlige Australien.