Знаете ли че?

През 1883 г. открихме как да пречистваме пивоварните дрожди, но тъй като сме датчани, не го запазихме в тайна. Споделихме го с други пивовари, за да направим живота и пивоварството по-добро за всички.

Говорейки за производството на бира

Може ли бирата да подобри дънките ви?

Въпрос

Как се прави бирата?

Отговор

Бирата се прави чрез смесване на ечемичен малц с вода, добавяне на хмел при варенето за перфектна горчивина и мая за ферментация. За истински добър вкус добавяме и щипка от неподправения ни датски стил.

Как да направим перфектната бира?

Попитайте някой мил датчанин

Добре е да знаете от какво е направена любимата ви напитка. А ние усъвършенстваме нашата рецепта през последните 170 години. Нашият пилзнер се прави от ечемик, хмел, мая и вода, и се предлага в отличителни зелени стъклени бутилки. Ечемикът е една от основните суровини, необходими за производството на бира. Той се отглежда вече повече от 10,000 години и днес е четвъртата по големина зърнена култура в света, като успешно вирее в най-различни среди – от Северна Скандинавия до южната част на Австралия.