Знаете ли че?

Ечемикът придава на бирата уникален характер. От полето чак до чашата, никога не спираме да търсим по-добри начини да използваме това удивително растение.

Говорейки за ечемик

Може ли младият ечемик да направи бирата ни по-екологична?

Може би.

Въпрос

Съдържа ли Carlsberg пшеница?

Отговор

Не, датският пилзнер Carlsberg се произвежда от ечемик.

Ечемикът има страхотна история

И ние винаги сме знаели какво да правим с него!

Датският пилзнер Carlsberg не съдържа пшеница – той се приготвя от ечемик. Ечемикът е една от основните суровини, необходими за варенето на бира. Отглежда се повече от 10,000 години и днес е четвъртата по големина зърнена култура в света, като успешно вирее в най-различни среди – от Северна Скандинавия до южната част на Австралия.