Bunu bilirdinizmi?

Bizim ölkədə satılan Carlsberg Danimarka “Pilsner”-ində alkoqol tərkibi 4,6%-dir.

danışaraq az spirtli

Spirtli içki pulsuz əyləncə gətirirmi?

Çox güman ki

Sual

Pivə alkoqollu içkidirmi?

Cavab

Alkoqol qıcqırtma prosesində əldə edilən əlavə məhsuldur, ancaq xüsusi maya növlərindən istifadə edərək qarşısı alına və ya prosesdən sonra kənarlaşdırıla bilər.

Pivə alkoqollu içkidirmi?

Pivə qıcqırtma üsulu ilə hazırlanır. Maya hüceyrələri pivə şirəsinin tərkibindəki şəkərləri CO2-yə və spirtə çevirir. Spirtsiz pivə də az miqdarda spirt əmələ gətirən yaxud spirt əmələ gətirməyən xüsusi növ maya ilə qıcqırdılır. Spirtsiz pivənin hazırlanmasının alternativ yolu qıcqırtma prosesindən sonra spirti ayırmaqdır.