1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14

Vi ville brygga bättre öl. Så vi uppfann pH-skalan.

Att brygga världens bästa öl. Är det konst....

...eller vetenskap?

Carlsberg pilsner

Vi tror att det är lite av båda.

Det bevisade vi år 1909, när vi i vår strävan att brygga bättre öl, uppfann pH-skalan som nu är en global vetenskaplig standard som används för mätning av ämnens surhetsgrad och alkalinitet.

Genom att ge oss ett sätt att mäta den perfekta surhetsgraden av det vatten som används för bryggning, ger pH-skalan oss möjlighet att brygga konsekvent välsmakande öl.

Skål.

Öppen källkod i
ordets rätta bemärkelse.

Öppen källkod i
ordets rätta bemärkelse.

I och med att pH-skalan uppfanns kunde vi garantera ett välsmakande öl, varje gång. Och självklart delade vi med oss av vår uppfinning med resten av världen.

Vi gjorde det inte för att få publicitet. Det var trots allt 1909. Vi anser helt enkelt att liksom gott öl är goda idéer till för att delas.

Ett färgstarkt genombrott.

Den smarta och enkla pH-skalan är nu standard, och användbar inom många områden - exempelvis utbildning, medicin, livsmedelsvetenskap och, förstås, bryggning.

5 sätt som pH-skalan
förändrat världen

Vad är mätning av surhet och alkalinitet av en substans bra för? Som det visar sig: Ganska mycket. Här är 5 sätt som pH-skalan förändrat den moderna världen.

 

Dricksvatten

Varken surt eller basiskt utan helt neutralt, vanligt kranvatten har ett pH-värde på cirka 7. pH-skalan används för att kontrollera att så alltid är fallet.

Tap water;

Genomgående välsmakande öl

pH-skalan används till att mäta och säkerställa att öl alltid smakar gott, varje gång.

Carlsberg Danish Pilsner ;

Optimala odlingsförhållanden för grödor

Inom jordbruket används pH-skalan för att mäta och justera jorden för att optimera odlingsförhållandena för grödor som korn, majs och gräs.

Optimal growing conditions for crops;

Vanliga mediciner

PH-skalan används som en viktig komponent i olika typer av läkemedel – särskilt för att avgöra vad som behövs för att ett givet läkemedel ska fungera effektivt.

Medicine;

Storskalig tillverkning

I storskalig tillverkning används pH-skalan för att säkerställa att fartyg och flygplan är korrosionsbeständiga mot havsvatten och luft.

Anchor;

Visste du att?

Visste du att?

S.P.L. Sørensen nominerades till Nobelpriset i kemi samt fysiologi och medicin för upptäckten av den standardiserade pH-skalan, men vann aldrig.

På tal om VETENSKAP Kan öl förbättra din golf?
Probably.

Kan öl förbättra din golf