Det hele kommer fra øl
Hvordan øl kan forbedre verdenshavene. Med Katherine Richardson
Hvem skulle have troet, at Carlsbergs forskningslaboratorium i 1909 opfandt pH-skalaen? Siden dengang er opfindelsen blevet et vitalt redskab i mange videnskaber. Kan pH-skalaen bruges til at forbedre vores verdenshave? Probably. Det hele kommer fra øl.